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ミネストローネ
【ミネストローネ】 当店限定オリジナルオリーブオイル「NATALE(ナターレ)」を使用。 炊飯器におまかせレシピ。 材料(4人分) じゃがいも 200gにんじん200gたまねぎ200gキャベツ200gベーコン100gにんにく2かけトマト缶1缶水300... -
秋の炊き込みご飯
【秋の炊き込みご飯】 秋の食材を使った炊き込みご飯。しっかりめの味付けとなっております。 材料(4人分) 米 2合エリンギ60gマイタケ60gごぼう50gさつまいも小1本あげ2枚【調味料】しょうゆ大さじ5みりん大さじ3和風だし小さじ1... -
キャロットケーキ
【キャロットケーキ】 ホットケーキミックスを使った簡単なケーキ。アレンジでアイシングをしてみましたがアイシングがなくとも十分に美味しいケーキです。発酵バターオイルの香りがより一層美味しさを引き立たせます! オーブンは180℃に予熱しておきまし... -
夏にぴったり!オリーブ素麺
【夏にぴったり!オリーブオイルとトマトのめんつゆで食べる素麺】 オリーブオイルを加えためんつゆでいただく素麺のレシピです。 めんつゆがオリーブオイルでまろやかになり、いつもと違う素麺をお楽しみいただいただけます。 材料(2人分) プチトマト ... -
レモンのホットケーキ
【レモンのホットケーキ】 いつものホットケーキにレモンフレーバーオイルを加えるだけの、シンプルなレシピです。レモンの爽やかな味と香りが、今からの暑い季節にぴったりです。 材料(3人分) ホットケーキミックス1袋(150g)卵1個牛乳100mlレモンフレ... -
鯛のカルパッチョ
【鯛のカルパッチョ】 新鮮なお刺身と、風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルを使った華やかな一品。 今回は鯛を使用しましたが、お好きな白身の魚介(ホタテやタコ等)でもお作りいただけます。 材料(1~2人分) 鯛(刺身用) 1パック ベビーリ... -
餅のオリーブオイル焼き
【餅のオリーブオイル焼き】 お餅の香ばしさと、オリーブオイルの風味がとっても良く合う一品です。 お正月で余っているお餅はありませんか? いつもの食べ方に飽きたら、ぜひお試しください。 材料(1個分) 切り餅 1個 (焼き用)エキストラバージンオリ... -
豚汁
【豚汁】 寒い季節にぴったりな具沢山の豚汁。 仕上げにエキストラバージンオリーブオイルをかけてお召し上がりください。 香りが引き立ち、より味わい深くなります。 材料(約4人分) 豚肉 約200g 人参 1本 大根 ½本 ごぼう ½本 玉ねぎ ½玉 こんにゃく 1... -
大根のステーキ
【大根のステーキ】 シンプルでヘルシーなステーキのレシピです。 塩で引き出した大根のうま味を、オリーブオイルがギュッと閉じ込めます。 材料(2人分) 大根 約½本 オリーブオイル 大さじ3 塩 少々 作り方 大根の皮をむき、3~4㎝の輪切りにする。 ... -
鶏肉のハーブソルト焼き
【鶏肉のハーブソルト焼き】 オリーブオイルに漬け込んでおくと、むね肉はしっとり、もも肉はよりジューシーな食感に仕上がります。 下味をつけて冷凍保存もできる、簡単で便利な一品です。 材料(2人分) 鶏肉(もも・むね どちらでも可) 約300g 砂糖 ...