焼きいもと塩クリームチーズ

秋の味覚が美味しい季節となってきました！

秋の味覚にぴったりな焼き芋を使用したお料理は、

おやつにももってこいの一品となっております。

お芋・クリームチーズの甘みに、お塩の塩気とオリーブオイルの風味が口いっぱいに広がります。

材料（1人前）

作り方

1. 焼き芋を半分に割り、クリームチーズをのせます。
2. コショウ、塩、オリーブオイルをかけたら完成です。

使用した商品

<三豊オリーブ＞あかつきクリームチーズ

香川県三豊産EXVオリーブオイルあかつき使用。

北海道産クリームチーズに国産バジルを配合した口当たりの良い、

なめらかなクリームチーズスプレッドです。

甘みのあるクリームチーズはクラッカーなどの塩気と相性抜群です。

<国東クリーブガーデン＞クリーブオイルエキストラバージン

酸度を0.1%以下におえた、とびきり新鮮な大分県国東産100％のEXVオリーブオイル。

フルーティーでくせのないマイルドなオリーブオイルです。

※EXVオリーブオイルの国際的規定の酸度は0.8%以下とされ、

なかでも酸度が0.3～0.5％のものは世界でも最高級だと言われています。

<日本オリーブ＞赤屋根オリーブの実と葉入り旨み塩

瀬戸内産の塩に牛窓産オリーブの葉と実を使用した旨み塩。

素材の風味を引き立てるまろやかな味わいと少しの苦みが特徴的で

サラダや魚、肉料理はもちろん、卵料理、おにぎりにもおすすめ。

普段使いにも特別な一皿にも活躍する一本です。