オリーブフレンチトースト

おしゃれな朝ごはんで、いつもとひと味違う優雅な時間はいかがでしょうか。

紅茶やコーヒーとも相性ばっちりでおやつにももってこいの一品です！

オリーブオイルの香り引き立つフレンチトーストをぜひご賞味ください。

材料（2枚分）

作り方

1. ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖、塩の順に入れてよく混ぜます。
2. さらに牛乳を加え、全体が均一になるまで混ぜれば卵液（生地）の完成です。
3. バットに卵液(生地)を広げ、食パンを裏返しながら全体にしみ込ませた後、5分程浸します。
4. 熱したフライパンにバターを入れ、弱火または中火で焼き色がつくまでパンを焼き、　　　　　　　　　　　　　　　　　裏返したら焼き色がつくまで蒸し焼きにします。
5. 器に盛り、オリーブオイル、はちみつ、お好みで粉糖をかけたら完成です。

使用した商品

<安芸の島の実＞はっさくオリーブオイル

EXVオリーブオイルに広島県産の乾燥はっさくを漬け込んだ香味オイル。

はっさくの爽やかな香りとほろ苦さが口いっぱいに広がります。

サラダやパンはもちろん、和食、ヨーグルトやアイスなどのデザートにもおすすめです。

<日本オリーブ＞赤屋根オリーブの実と葉入り旨み塩

瀬戸内産の塩に牛窓産オリーブの葉と実を使用した旨み塩。

素材の風味を引き立てるまろやかな味わいと少しの苦みが特徴的で

サラダや魚、肉料理はもちろん、卵料理、おにぎりにもおすすめ。

普段使いにも特別な一皿にも活躍する一本です。