純鹿児島産オリーブオイル
鹿児島の太陽をたっぷり浴びて育った手摘みのオリーブを日本最速級で収穫・搾油しました。
青いバナナのような甘味を感じる香りが特徴です。搾油率７％の希少な鹿児島産オリーブオイルです。
鹿児島産100％の美味しさをたくさんの方へ知ってもらいたい。
そして、みなさんに安心して召し上がっていただけるよう、丁寧に手摘みで収穫したオリーブを24時間以内に搾油しました。
わたしたちのこだわりをぎゅっと詰めた、フレッシュジュースのような味わいのオリーブオイルを味わってみてください。
おすすめの食べ方
出汁やお刺身の繊細な風味を引き立ててくれる名脇役です。
サラダやカルパッチョ、鳥刺しなどにもおすすめ。また、お塩や黒胡椒・お酢を使い自分だけのオリジナルドレッシングを作るのにも最適なオイルです。
辛味や苦味は極めてマイルド。
ご紹介コメント
緑豊オリーブ
純鹿児島県産のオリーブオイル。
初心者の方でも食べやすいマイルドな味わい。
和食全般に使えて、コクを出してくれる優れもの。
